Ein Cafe und eine Mosterei
An der Adresse:
Bergstr. 6
31020 Salzhemmendorf
OT Ockensen
findet man das Hofcafe und die angegliederte Mosterei. Der sogenannte Vollmeierhof existiert seit über 400 Jahren. Die derzeitige Nutzung wird mit der Mosterei und dem Cafe durchgeführt. Ich habe dort vor eigenen Tagen meine eigen Äpfel mosten lassen. Diese quasi Manufaktur macht das hervorragend und man bekommt für wenig Geld seinen eigenen Bio Mostsaft. Als Start oder Endpunkt einer Ith Wanderung wäre das Cafe hier auch sehr zu empfehlen.
https://www.ith-hils-weg.de/ith-hils-weg.html